500 g de manteca de cerdo blanca - 2 hojas de laurel - 1 vaso de agua - 1 cucharadita de orĂ©gano seco - Sal y pimienta negra molida ELABORACIÓN: En primer lugar cortar la cinta de lomo en tacos medianos ( 4-5 cm aprox.). Si os resulta mas cĂłmodo, podeis cortar la cinta por la mitad al largo y despuĂ©s en trozos de esa medida. NUEVOVÍDEOS? todas la semana★ SITIO WEB SUSCRIPCIÓN https://www.youtube.com/user/chefstefanobarbatoes★ FACEBOOK YT CAN Ingredientes 1 Clara de Huevo batida a la nieve en punto firme 1 Lb. americana (454 grs) de Manteca o Grasa Vegetal Hidrogenada (por ejemplo la marca Crisco) 1-2 cditas Esencia al gusto (Incolora) 2 Lbs. americanas (907 grs) de AzĂșcar en polvo o AzĂșcar Glass previamente cernida Esta preparaciĂłn rinde 10 tazas de buttercream. Procedimiento: Se Lamanteca blanca es una mezcla de manteca, huevo, azĂșcar y sal. La combinaciĂłn de estos ingredientes hace que el lomo de cerdo estĂ© dulce, crujiente y
Parahacer el lomo negro vamos a utilizar salsa inglesa, azĂșcar, cebolla, pimiento y un aderezo a base de ajo, orĂ©gano y especias para la carne. La receta es muy sencilla y nos permite tener un plato de carne jugosa y tierna en menos de 30 minutos. AnĂ­mate y descubre en RecetasGratis cĂłmo hacer lomo negro sencillo, sin vino tinto
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